- Valckenaer, Lodewijk Caspar
- Valenciennes, Achille
- Histoire naturelle des poissons (1828–1849)
- Recherches sur les poissons fluviatiles de l'Amérique équinoxiale ([1813–]1833)
- Valentin, Gabriel
- Valle Hernández, Antonio del
- Sucinta noticia de la situación presente de esta colonia. 1800. Chávez Álvarez, Ernesto (ed.) (1977)
- Valmont de Bomare, Jacques-Christophe
- Vargas Arenas, Iraida
- Vargas Ponce, José
- Varnhagen Ense, Karl August Ludwig Philipp
- Briefe von Alexander von Humboldt an Varnhagen von Ense, aus den Jahren 1827 bis 1858. Nebst Auszügen aus Varnhagen's Tagebüchern, und Briefen von Varnhagen und Andern an Humboldt. (1860)
- Letters of Alexander von Humboldt, written between the years 1827 and 1858, to Varnhagen von Ense. Together with extracts from Varnhagen's diaries, and letters from Varnhagen and others to Humboldt. Authorized and translated from the German, with explanatory notes and a full index of names (1860)
- Varona, Regina
- Vater, Johann Severin
- Venegas Fornias, Carlos
- La Habana y su región: Un proyecto de organización espacial de la plantación esclavista (1996)
- Cuba y sus pueblos. Censos y mapas de los siglos XVIII y XIX (2002)
- Venegas [Delgado], Hernán
- Verdo, Geneviève
- Verdun de La Crenne, Jean-René-Antoine de
- Verdun de LaCrenne, [Jean René Antoine]
- Vergilius Maro, Publius
- Verneuil, Edouard de
- Vernon-Harcourt, Leveson Francis
- Viera y Clavijo, Joseph de
- Viera y Clavijo, José de
- Villaverde, Cirilo
- Viviani, Domenico
- Vogel, Christine
- Vázquez Cienfuegos, Sigfrido